Política de Privacidad

Tu cuenta y tu identidad

Por defecto puedes usar Plato de forma anónima: creamos un identificador de dispositivo aleatorio (un UUID) para tu cuenta y no necesitamos tu nombre ni tu correo electrónico para usar la app. De forma opcional puedes elegir Sign in with Apple, en cuyo caso Apple puede compartir tu nombre y tu dirección de correo electrónico, o una dirección de correo privada de retransmisión de Apple, según lo que elijas. Usamos estos datos únicamente para identificar tu cuenta y sincronizar tus datos entre dispositivos.

Datos que recopilamos

Para estimar calorías y macros y hacer seguimiento de tu progreso, Plato procesa:

• Fotos de comidas que capturas o subes para analizarlas.
• Descripciones de alimentos que escribes en lugar de, o además de, una foto.
• Datos corporales y de objetivos que decides introducir: peso y detalles de perfil como edad, sexo, altura y tu objetivo.
• Historial de comidas y las estimaciones de calorías y macros generadas para ti.
• Identificadores de cuenta: un UUID de dispositivo aleatorio y anónimo y —solo si usas Sign in with Apple— el nombre y el correo electrónico (o el correo privado de retransmisión de Apple) que Apple nos facilita.
• Datos de uso y del dispositivo (interacciones con la app, tipo de dispositivo, versión de la app, diagnósticos de fallos y un identificador de instalación) para mantener la app en funcionamiento y mejorarla.

Apple Salud (HealthKit)

Si conectas Plato con Apple Salud (es opcional), leemos tu energía activa diaria y tu peso para adaptar tu objetivo diario de calorías a tu actividad real y completar tus gráficas de progreso, y —solo si además lo activas— escribimos tus comidas confirmadas (calorías y macronutrientes) en Apple Salud. Estos datos se sincronizan con tu cuenta en nuestros servidores (Google Cloud, UE) únicamente para estas funciones. Nunca usamos los datos de Salud con fines publicitarios o de marketing, no los vendemos ni los compartimos con terceros, y no se envían a Anthropic. Puedes desconectar Apple Salud cuando quieras en la app (Cuenta → Apple Salud) o revocar el acceso desde la app Salud de Apple; al eliminar tu cuenta, estos datos se eliminan también.

Cómo usamos tus datos

Usamos tus datos para analizar tus comidas y generar estimaciones de calorías y macros, para guardar y sincronizar tu historial, para impulsar el coach personalizado, para gestionar las suscripciones, para corregir errores y mejorar la app, y para cumplir con la ley. No vendemos tus datos personales.

Procesamiento con IA

Cuando analizas una comida, la foto de la comida y cualquier descripción de texto que facilites se envían a Anthropic, PBC (Estados Unidos) y se procesan a través de su Claude API para identificar los alimentos y estimar calorías y macros. Anthropic actúa como nuestro proveedor de servicios para esta función y, conforme a nuestro contrato, tus fotos y descripciones no se utilizan para entrenar modelos de IA. Google Cloud no ejecuta este análisis con IA: se utiliza únicamente para el alojamiento y el almacenamiento (consulta «Terceros que utilizamos»). Los resultados son estimaciones y pueden ser inexactos; puedes revisarlos y ajustarlos.

Terceros que utilizamos

Compartimos datos limitados con proveedores de servicios que los procesan en nuestro nombre, bajo contrato. Cada uno recibe únicamente los datos que necesita para su función:

• Anthropic, PBC (Estados Unidos) — recibe las fotos de comidas y las descripciones de texto que envías y ejecuta los modelos de IA de Claude que las analizan. Conforme a contrato, estos datos no se utilizan para entrenar modelos de IA.
• Google Cloud (Unión Europea, región europe-west1) — proporciona únicamente alojamiento y almacenamiento (tu cuenta y tu historial de comidas). Google Cloud no ejecuta el análisis con IA de tus comidas.
• Apple — procesa el pago de tu suscripción (Apple es el comerciante de registro). Nunca recibimos los datos completos de tu pago. Si usas Sign in with Apple, Apple también nos facilita los datos de cuenta descritos anteriormente.
• RevenueCat (Estados Unidos) — recibe un identificador de usuario de la app y datos de compra/recibo para gestionar el estado de tu suscripción y tus permisos de acceso.
• Sentry (Estados Unidos) — recibe datos de fallos y diagnóstico y un identificador de instalación para que podamos detectar y solucionar problemas.

Transferencias internacionales de datos

Plato almacena los datos de cuenta y de historial de comidas en la Unión Europea (Google Cloud, región europe-west1). Algunos de nuestros proveedores de servicios —entre ellos Anthropic, RevenueCat y Sentry— están ubicados en Estados Unidos, por lo que tus datos pueden transferirse y procesarse allí. Cuando transferimos datos personales fuera de tu región, nos apoyamos en garantías adecuadas, como las Cláusulas Contractuales Tipo (CCT) de la Comisión Europea o el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU., para protegerlos.

Eliminar tu cuenta y tus datos

Puedes eliminar tu cuenta y todos los datos asociados directamente dentro de la app, en Ajustes → Eliminar cuenta. Esto funciona tanto para las cuentas anónimas (UUID de dispositivo) como para las cuentas con Sign in with Apple. También puedes escribir a support@crawlsense.ai para solicitar la eliminación. Una vez que eliminas tu cuenta, borramos tus datos personales en un plazo de 30 días, salvo cuando debamos conservar registros limitados para cumplir obligaciones legales, fiscales o de seguridad.

Tus derechos (RGPD y similares)

Según dónde residas, tienes derecho a acceder, corregir, exportar, restringir u oponerte al tratamiento de tus datos, así como el derecho de supresión. Puedes eliminar tu cuenta y tus datos directamente dentro de la app (Ajustes → Eliminar cuenta), o escribir a support@crawlsense.ai y tramitaremos tu solicitud. También puedes retirar tu consentimiento o presentar una reclamación ante tu autoridad local de protección de datos.

Conservación de los datos

Conservamos tus datos mientras tu cuenta esté activa. Cuando eliminas tu cuenta, borramos tus datos personales en un plazo de 30 días, salvo cuando debamos conservar registros limitados para cumplir obligaciones legales, fiscales o de seguridad.

Menores

Plato no está dirigido a menores de 16 años (o la edad mínima en tu país). No recopilamos conscientemente datos de menores. Si crees que un menor nos ha facilitado datos, contáctanos y los eliminaremos.

Estimaciones, no consejo médico

Las cifras de calorías y macros de Plato son estimaciones generadas por IA con fines meramente informativos y de carácter general. No son consejo médico, nutricional ni dietético, y no sustituyen la orientación profesional. Consulta a un profesional cualificado antes de tomar decisiones sobre tu dieta o tu salud.

Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política a medida que la app evoluciona. Actualizaremos la fecha de «Última actualización» y, en caso de cambios importantes, te avisaremos dentro de la app.

Contacto

Preguntas o solicitudes sobre tus datos: support@crawlsense.ai. Plato está operado por Enrique Ramos Mas (CrawlSense), empresario individual (autónomo), Creu Gran 26, 08221 Terrassa (Barcelona), España.